麦烧弦子 麦烧
1、面粉+水+鸡蛋搅拌成糊状,加入切细的小葱,盐、味精适量。2、平底锅
(资料图片)
1、面粉+水+鸡蛋搅拌成糊状,加入切细的小葱,盐、味精适量。
2、平底锅起个小油锅,小火,倒入面糊,转动锅子,让面糊薄薄地摊在锅底。
3、一面结实后,翻个面。
4、另一面也稍稍结实后,用筷子卷成卷,出锅后切成几段即可。
5、这是我家麦糊烧的作法,哈哈。
6、多做几次就会啦。
7、可以根据个人喜好做成甜的。
8、要诀:一次不要倒入太多的面糊。
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1、面粉+水+鸡蛋搅拌成糊状,加入切细的小葱,盐、味精适量。2、平底锅
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