鸡肝炒白菜怎么炒?

来源:南方养生网    2023-05-26 06:59:37


(资料图)

大白菜洗净切细段,蒜头切片,葱切段,鸡蛋加少许的香油,盐打散。

热平底锅加油,将蛋液平铺在锅底,半熟后将鸡蛋翻面,将蛋皮折三折盛起,待凉些切段备用。

热锅加两勺油,葱蒜爆香,下白菜,加少许水炒软后下鸡蛋,盐,鸡粉调味,均匀炒熟,最后出锅即可。

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