正月初二迎婿日，牢记：“吃3样做3事2不碰”，寓意家庭和睦幸福

来源：雅倩美食 2023-01-28 23:50:42

“太阳出来照西墙，闺女初二去瞧娘”， 大年初二是嫁出去的女儿携同女婿回娘家拜年的日子，又称“迎婿日”，如果把春节比作一幅行云流水的民俗画卷，那么大年初二“迎婿日”无疑是温情暖心、恬淡隽永的小写意， 这一传统习俗不仅浸润着古老淳朴的民风，更体现了尊老敬老的传统美德。

老话说：“一个女婿半个儿。”女婿有“半子之劳”， “大年初二拜岳父，提着礼品谢岳母，进村步行莫弯腰，进门嘴甜弯腰拜，一拜岳父大人好，二拜岳母好长寿，三拜全家福禄寿！”，女婿拜年时讲究送酒，因为“酒”与“久”谐音，也有“天长地久”之意。如此同时以拜年为契机，一方面感谢岳父岳母对妻子的养育之恩，表达自己的孝心，另一方面增进翁婿之间感情。正月初二迎婿日，牢记：“吃3样做3事2不碰〞，寓意家庭和睦幸福。

(资料图)

吃3样

吃1样：开年饭

到了年初二，许多禁忌解除，意味着崭新的开始，俗称“开年”。在南方地区，开年的习俗就是吃“开年饭”，又称“ 打牙祭”，因为大年初二的开年饭是一年中第一次“牙祭”，所以也称为“头牙”。“开年饭”的菜式皆取吉祥寓意，主要有生菜、鸡、猪手等食材，寓意“生财发财”“开年大吉”“发财就手”等。为“抢头牙〞，许多家庭早早准备，传说“头牙”做得早，意头就好。

吃2样：吃面条

常言道：“初一饺子初二面”。正月初二吃面条是自古以来经久不衰的传统习俗，俗话说“迎长送短”，面条代表长，而短就是说的饺子，这个初二面条颇有讲究，必须用初一的饺子面来做，并且要求把面煮熟之后用冷水浸过，称为冷汤。面条顺滑且长，吃面条寓意顺顺当当、象征亲情长长久久，常来常往，饱含着人们对未来美好生活的向往。

吃3样：发糕

发糕是面粉发酵制作的家常面点，也是正月初二许多地方特定传统吉祥美食，意味着蒸蒸日上发大财。正月初二吃发糕的习俗源于明朝，传说当时恩平有一孤苦伶仃的乞丐，新年来临仍在沿街行乞。直到正年初二那一天，遇见了一位好心的点心铺老板，不仅给他送点心吃，而且收留了他，传授制作点心的技术，学成后还资助他回老家开点心铺。经过几年的摸索，乞丐独创了一种暄软温润与众不同的糕点，取名为“发糕”，因寓意好又美味，成为当地正月初二争相购买的吉祥食物，这个习俗流传至今。

做3事

做1事：拍全家福

生活中有许多照合影的机会，尤其是现代，人人都有手机，人人都会拍照。除了毕业照，各种聚会照等合影，全家福对于中国人来说，有着特殊的含义，它承载着记忆，凝聚了亲情，一年又一年更记录了时代的变迁。正月初二是亲人们难得整整齐齐聚集在一起合影的机会，拍几张全家福，既是一种传统文化，同时也寄托了对未来美好生活的向往，是家庭和谐幸福的象征，更是尊老爱幼，阖家幸福的缩影。

做2事：祭财神爷

财神爷是财气与福分的代表，在老百姓信奉的神明，正月初二祭财神爷是广为流传已久的民俗传统形式。这一天，无论是商贸店铺，还是普通家庭，都要举行祭拜财神爷活动。祭品要用\"五大供\"，即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼“五大件”，引燃香火后向财神方向三拜奉请，随后将疏文连着金币一同焚烧请圣，祈祷财神爷降福赐财、保佑平安吉祥如意。

做3事：食日昼

“食日昼”也是正月初二重要的一种习俗，简单地说是指回娘家吃午饭，若家中有侄儿，当着姑母的面必须再掏腰包，与初一给压岁钱意义不同，另外将带回来的一大袋的饼干、糖果，由母亲分送邻里乡亲，礼轻情意重，它表达了姑娘对乡亲的深切思念，这种习俗，潮汕人称为“食日昼”。吃完中饭务必要赶在晚餐前回到婆婆家，若是这个时候仍留在娘家吃晚餐过夜，会对娘家不利，视为不吉利。

2不碰

1不碰：剪刀

在古代正月初二动剪刀，将会遭来口舌是非，锋利的剪刀在古人看来，如同刻薄的口舌，尖锐不饶人，而且尖锐的物品在这天会形成煞气，将喜气给剪掉了，造成翁婿之间有嫌隙，影响家庭和睦；另一方面稍有不慎容易划破手指，新年之际发生流血事情是不吉利的，不符合新年平安的愿望诉求，老祖宗为了避免这些不利的现象，告诫正月初二不碰剪刀，以此趋福

2不碰：洗衣水

按照民间的民俗，在大年初一和大年初二这两天都不能洗头洗澡洗衣服，除夕前夕要带给自己来一个大扫除，洗头洗澡洗衣服，为的是干干净净迎接新年，而正月初一和初二的洗头洗澡和洗衣的水，意义完全不同，这些水都是财富的象征，不能让其流走，如果“流水”了，也就是往外花钱了，那么就代表着这一年都会漏财。